In der Marienstraße 7, nur wenige Schritte von der Herdbrücke entfernt, wird VeggyGO 2024 ein aufregendes neues Kapitel in Neu-Ulm beginnen. 

Nach einem anfänglichen Start im Jahr 2022 möchte VeggyGO Neu-Ulm nicht nur eine völlig neue, rein pflanzenbasierte Speisekarte und einen frischen Markenauftritt präsentieren, sondern auch eine tiefere Verpflichtung gegenüber der eigenen Mission: nachhaltige Speisen durch fantastischen Geschmack, einfache Verfügbarkeit, einladendes Ambiente und faire Preise für alle Menschen zugänglich zu machen.

„Es geht uns nicht darum, die pflanzenbasierte Küche neu zu erfinden, sondern vielmehr darum, sie zu demokratisieren“, so Hüseyin Doymaz, COO und Brand Manager von VeggyGO in Deutschland. Die neuen, kreativ gestalteten Produkte, darunter Burger, Bowls und Loaded Fries, bieten eine ungewöhnliche und köstliche Interpretation klassischer Favoriten. „Unser Ziel ist es, eine Gemeinschaft von Gleichgesinnten zu schaffen, die leidenschaftlich gerne köstlich essen und gleichzeitig einen positiven Beitrag zum Umweltschutz leisten möchten“, erklärt Hüseyin Doymaz.

Mit dem Motto „Jeden Tag ein Street-Food-Festival“ unterstreicht VeggyGO seine Leidenschaft für Vielfalt und Innovation. 

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VeggyGO, eine neue vegetarisch-vegane Restaurantkette, hat am 12. August ihre Türen in Aachen für die Öffentlichkeit geöffnet. Das neue Restaurant will den Genuss von Street Food aus aller Welt revolutionieren. Dieser Standort in der Adalbertstraße 70, direkt am Kugelbrunnen und beim Haupteingang des AQUIS PLAZA Aachen, ist der erste von vielen weiteren, die in den kommenden Jahren in ganz Deutschland eröffnen werden.

VeggyGO’s Konzept ist eine Mischung aus Kreativität und Nachhaltigkeit, indem es die schmackhaftesten internationalen Street-Food-Rezepte von der Straße ins Restaurant bringt – und das ausschließlich in veganer und vegetarischer Form. „Wir möchten unseren Gästen zeigen, dass veganes Essen nicht nur gesund und umweltbewusst ist, sondern auch unheimlich vielfältig und lecker“, sagt Hüseyin Doymaz, COO und Brand Manager von VeggyGO in Deutschland.  „Unser Ziel ist, dass unsere Gäste eine einzigartige kulinarische Erfahrung erleben und dabei einen Beitrag zum Schutz unseres Planeten leisten.“

Zur Eröffnung wurde die besondere „VeggyGO-Reisepass“-Aktion ins Leben gerufen: Gäste, die eine kulinarische Reise durch verschiedene Länder und Street-Food-Kategorien wie Burger, Bowls, Loaded Fries, Finger Food, Wraps, Burrito, Taco und Rolls unternehmen, erhalten das neunte Gericht gratis.

VeggyGO repräsentiert ein Stück Zukunft: Hier trifft Nachhaltigkeit auf Lebensfreude und gesundheitsbewusste Ernährung. In den offen gestalteten und einladenden Räumlichkeiten des denkmalgeschützten Gebäudes können sich die Gäste auf Anhieb willkommen fühlen.

„Bei uns ist jeden Tag Street-Food-Festival!“ – so der lebensfrohe Slogan von VeggyGO, der die Philosophie des nachhaltigen Konzepts unterstreicht.

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